Bifidobacterium es un género de bacterias gram-positivas, anaeróbicas, no mótiles, con frecuencia de aspecto ramificado. Especies de este género se encuentran ampliamente distribuidas en el tracto intestinal de mamíferos, aves e insectos. Cerca de 49 especies de Bifidobacterium se han encontrado en el intestino humano, principalmente en niños, ya que estas bacterias están entre las primeras en colonizar el intestino de los neonatos. Se atribuye una variedad de beneficios para la salud a muchas especies de Bifidobacterium, por lo que ciertas cepas son consideradas como probióticos.
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